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這次超級幸運地一連抽中了唯豐肉鬆&萌焙司千層酥的愛評網體驗!
鑑於上次唯豐肉鬆的經驗,這次可是早早聯繫了萌焙司的取貨預約!
體驗券限定於泰山旗艦門市取貨。
泰山旗艦門市離機場捷運A6泰山貴和站非常近,
一號出口出站後,於對向往前步行約3分鐘即可抵達囉。
門市一整個走Tiffany藍的清新簡奢風,
靠近一看裡面都沒店員,惶恐地推門入內後,立馬有服務人員出來迎接,
表明預約取貨並出示愛評網體驗券後,
立及取出預約的品項作確認及解說,服務態度很好過程也很迅速。
這次與愛評網配合的體驗方案如下,
分別選擇了:千讚禮盒 - 一抹京都+原味、蝴蝶餅乾 - 黃蝶咖啡。
千讚禮盒,承襲著店面的Tiffany藍,使用的是鐵盒包裝,非常的精美優雅。
禮盒內有雙層,上層為抹茶口味,下層是經典原味,一層共7支。
目前訂價是NT$499,折算下來一支約NT$30,著實算是高檔價位呢!
蝴蝶餅乾則比較簡易,是封膜後的透明保鮮盒,
上面皆有清楚地標示品名、成分及鑑賞期限,官網標示定價是NT$250。
打開包裝來品嘗啦~
千層酥的表面均勻地裹著細碎的砂糖顆粒,
透過側面可看到層層疊疊的酥皮脈絡,一口咬下著實地令人驚艷呢!
原味打開後,可以聞到奶油的醇厚及糖粒在烘烤後的糖香,
千層的酥鬆以及糖粒的爽脆伴隨著奶油的香氣,交融在嘴裡,
彷彿就能想像自己像個法國仕女般,正優雅的品嘗著下午茶呢~
抹茶風味則是可以聞到奶油融合了抹茶炭培的香氣,
嚼在嘴裡,抹茶成熟的韻味透過糖粒的中和,融合成一種絕妙的甘苦,
很有一種日本枯山水庭院的那種寧靜深邃的意境,
會讓人不自覺的想安靜地閉上雙眼好好品味。
蝴蝶餅乾則又是另一種完全不同的感受。
咖啡的香氣略帶了一點微微苦韻,搭配滾邊焦化的糖粒,真是最佳拍檔!
餅乾體本身較薄,另外可以看出蝴蝶餅乾的千層較為緊密,
有別於千層酥的酥鬆,一口咬下是屬於較為硬脆的口感,
但在第一口硬脆的感受後,越嚼越能感受出其層層疊疊的細緻,
彷彿連每顆牙齒都在細數著般,真的是越吃越唰嘴!
飲品則分別是冷萃綠茶(NT$80)及冰釀咖啡(NT$80)。
因應環保意識,使用的是精美的玻璃瓶身,
看別人分享大家都說是威士忌瓶,只有我家傻汪居然說像藥酒!
冷萃綠茶使用的是鹿谷的凍頂烏龍茶,
透過冷萃方式,入喉滿是茶葉的芬芳甘韻,沒有一絲茶葉單寧的苦澀。
冰釀咖啡使用的是哥斯大黎加的精品豆,
我自己個人感覺是香氣濃郁、口感圓潤,但酸度比較高一點,
喝完後,呼吸中鼻腔都會帶著咖啡的氣息。
心得:
我自己覺得萌焙司的千層有個很大的特色在於『清爽』!
一般吃到市售(EX:蜜X諾、可口X滋或喜餅類等)的千層酥,
吃完後舌頭與嘴裡總會有種油厚的感覺,但萌焙司的千層吃完非常清爽,
完全可以感受得出在食材選擇上,層次等級的不同!
每層千層細緻到幾乎薄如蟬翼,完全不膩口,甜度控制在一個完美的比例,
包裝也非常精緻優雅,不管是送禮或自己吃都絕對會很滿意唷!
以上就是本次愛評體驗券特別邀約萌焙司千層的體驗活動分享給大家囉~
地 址:新北市新北大道六段385號
營業電話 :02-2904-1768
營業時間:週一至週五11:00~19:00、週六日及例假日10:00~18:00
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